鶴鳴学園 長崎女子高等学校

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くらし系列

ロールケーキ!

3年生のフードデザインでバニラカスタードロールケーキを作りました!

カスタードクリーム作りも手間がかかりましたが、全グループ失敗なく作ることができました。

巻く作業が難しかったです。

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中華!

3年生のフードデザインで麻婆豆腐と春雨スープを作りました!

豆腐を崩さないように気をつけながら調理しました!

 

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3級検定直前!

来週の検定試験に向けて最後の練習です!

全員合格を目指して頑張ります。

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特訓中!

2年生のフードデザインでは食物調理技術検定3級受検にむけて実技の

練習をしています。

指定調理は「鶏肉と野菜の煮物」「果汁かん」です。

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コロッケに挑戦!

今日はポテトコロッケとコーンスープを作りました!

フードデザインの授業では初めての揚げ物メニューです。

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さつまいもケーキを作りました!

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3年くらし系列フードデザインで、あんかけ焼きそばとさつまいもケーキを作りました!

特にさつまいもケーキは芋を潰す作業は大変でしたが、とても美味しかったです。

煮込みハンバーグ

3年生が煮込みハンバーグを作りました!

 

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調理室にはジュージューと美味しそうな音と匂いが溢れました!

ちらし寿司

今日は3年生が「ちらし寿司とお吸い物」を作りました!

 

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美味しくできました!

🎃ハッピーハロウィン👻

もうすぐハロウィン!

ということで今日は自由にお菓子作りをしました!

 

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クッキーやスコーン、マフィンにキャンディーなど

美味しそうにできました!!

フワフワパフケーキ

今日は2年生のパフケーキ作り!

みんなで楽しく作りました。

 

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どの班もフワフワのパフケーキができました!

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